[문화] 핸드드립 커피 - 클레버 브루잉을 활용한 핸드드립 커피 클래스 (8차)
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- 기 획 : 구리시 청년내일센터 X 청년창업 입주기업 핀카커피
- 일 시 : 2024.07.24(수) 19:15 ~ 21:15
- 장 소 : 구리시 청년내일센터 4층
- 대 상 : 만 19세 ~ 만 39세 이하 청년만 참여 가능
- 수강료 : 무료
- 신청링크 : https://forms.gle/xBnrKq4kS6Ttt6WA8
- 내 용
커피 기초 이론과 클레버 브루잉 체험
① 핸드드립이란?
② 침출식과 여과식이란?
③ 플레버란?
④ 플레버휠이란?
⑤ 플레버 사용하여 침출식과 여과식으로 원두 2종을 테이스팅
⑥ 플레버훨을 참고하여 직접 컵노트를 적어봅니다.
하리오와 칼리타 사용하여 브루잉 체험
① 2가지 드립기구로 원두 2종을 테이스팅
② 플레이버휠을 참고하여 직접 컵노트를 적어봅니다
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